用心守护“肉篮子”安全！河南农业大学动物医学院获国家级大奖 -kf凯发

河南手机报记者 周玉筝

记者获悉，第十九届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛全国决赛11月3日圆满落幕。河南农业大学动物医学院郑兰兰等教师指导的《疫苗引擎——酵母菌-金属复合微球佐剂守护动物健康》获得第十九届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛主体赛事二等奖。这项突破性成果有望让老百姓吃上更安全、更实惠的肉类食品。

 决赛期间，校党委副书记、工会主席邹松涛带队到决赛现场看望慰问参赛师生，并对参赛项目进行具体指导。邹松涛对参赛队员的精心准备和辛勤付出给予了高度评价，并鼓励大家要奋力拼搏、全力以赴。

主体赛二等奖

疫苗引擎——酵母菌-金属复合微球佐剂守护动物健康

本项目通过多学科交叉创新，首创研发酵母菌-金属有机框架复合微球佐剂（yeast@mn-mof-74@zif-8, ymz），兼具抗原递送与免疫激活功能，显著增强机体免疫应答。

项目的研发，有效破解了我国畜牧业长期依赖进口佐剂的困境。这种新型佐剂不仅能显著提升疫苗效果，还能将成本降低90%，有效减少养殖过程中的抗生素使用。目前，该技术已在洛阳喜牧农牧等多家企业应用，成功将仔猪腹泻死亡率降低40%，为保障老百姓“肉篮子”安全提供了有力支撑。

记者了解到，本届竞赛由共青团中央、中国科协、教育部、中国社会科学院、中国工程院、全国学联、江苏省政府共同主办，以“青春为中国式现代化挺膺担当”为主题，吸引了全国2700多所高校的300多万名学子参与，共征集作品40万余件，展现了当代大学生服务国家发展的担当与智慧。